大綠某天說要帶我去士林吃飯
說是他朋友在士林新光醫院旁邊新開一家台菜餐酒館「丰園小館」
不知道大家找餐廳會不會特別注意谷歌的評分？
我都會特別注意，依照我自己的經驗
只要超過4.3顆星，基本上都不會踩雷
而這家丰園小館在谷歌上有4.9顆星
我們初訪過後覺得口味也的確很不錯
所以決定來為它寫篇食記推薦給大家
雖說是新開幕，但主廚可是在餐飲業打滾近30年
從早期台灣辦桌文化盛興開始，結合對傳統手路菜的熱衷
以及對於台灣島嶼這片土地食材的熱愛
帶給客人樸實且創新的台式風味菜
丰園小館
地址：台北市士林區中正路334號（台北捷運淡水線 士林站1號出口）
電話：02-2832-0688♦iPASS 一卡通（含儲值金）| 台灣交通必備票券
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丰園小館就位在士林新光醫院附近，步行不到5分鐘的距離
搭大眾運輸工具前往也很方便
捷運搭到士林站1號出口，步行約8分鐘
餐廳旁邊也有一個大型平面停車場
開車也很方便
因為熱愛台灣島嶼，因此招牌上設計一個嶼字
丰園小館的菜色也都是針對台灣島嶼而設計
丰園小館店內裝潢很有台灣早期的復古感
店家說很歡迎大家包場唷
二樓空間大約可以坐40人左右
丰園小館一樓也有包廂空間
包廂空間隱蔽，很適合招待貴賓
因應疫情後時期，旅遊聚會復甦
丰園小館近期有推出生啤酒買一送一活動
另外還可配合尾牙或朋友聚會包場等服務
※喝酒不開車，開車不喝酒
丰園小館是餐酒館，當然有酒單囉～
※喝酒不開車，開車不喝酒
小酌的話丰園小館也有單杯的生啤酒
以及適合小朋友的可爾必思及果汁
丰園小館的價位算中等價位，還算親民
平時來吃個家常便飯也是很OK的
除此之外，丰園小館還有商業經濟午餐
挖賽！！！我看了都想訂了！！！
忍不住想問，有沒有foodpanda送～～
整個看下來，個人覺得丰園小館算是適合各種族群
不管是平時商業午餐，家庭聚餐，或是招待貴賓都很適合唷～
大綠說丰園小館的生啤很好喝，很順
連我這個很少喝啤酒的人都覺得好喝
丰園小館的燻雞甘蔗肉質吃起來很有口感
吃起來煙燻的香味，帶有甘蔗的甜味，很下飯！
＊煙燻甘蔗雞$280/(1/4隻)
肉質Q彈，自帶甜味，忍不住一塊接著一塊吃
個人最推薦丰園小館的手工粉肝
實在是讓我太太太驚艷了！！！
連我這個從小到大對豬肝都反感的人
居然連續吃了好幾塊！
＊手工粉肝$220/份
我相信不喜歡吃豬肝的人一定跟我一樣
不喜歡豬肝本身的味道
再加上吃起來粉粉的…
即使涵老媽常說女生要多吃豬肝
但我真的是連吞都吞不下去
而丰園小館的手工粉肝居然沒有甚麼腥味（到底怎麼辦到的？！）
搭配底下的洋蔥絲更是絕！
我竟然不知不覺吃了四、五片
人生活到4字頭，算是重新認識豬肝了！XDDD
另外一樣店員非常推薦的丰園小館招牌「嶼拌飯」
個人覺得是升級版的古早味拌飯
台灣以前有一種美食叫做「雜菜飯」
正餐期間吃剩下的飯菜，下一餐再把他拌在一起吃光
其實就是從節儉美德衍生出來的美食
但現在台灣經濟條件越來越好，飲食習慣越來越精緻
已經越來越少聽到雜菜飯這道料理
而後還是有許多人懷念雜菜飯，經由主廚研發升級之後
成為既有故事又是飯桌上的特色料理菜
＊嶼拌飯$250份
嶼拌飯底部鋪上泰國香米，淋上醬汁之後
再鋪上主廚用新鮮豬五花肉、高麗菜、金鉤蝦、紅蘿蔔、木耳、蔥、蒜苗、芹菜拌炒的料理
個人覺得有點像是沒有魷魚和螺肉的客家小炒
氣味很香很下飯，搭配上泰國香米，香氣十足
忍不住會一口氣吃掉兩碗飯
如果平時上館子吃膩了炒飯之類的主食
推薦可以參考這款「嶼拌飯」，非常有特色唷！
為了柯柯點的鳳梨蝦球～
帶小孩出門怎麼能不點這道呢！
有他可以安靜個5分鐘 XDDD
＊果律蝦球$300/份
丰園小館的鳳梨蝦球更正確的說法叫做果律蝦球
因為它們搭配的水果不僅僅有鳳梨，另外還有水蜜桃
柯柯第一次吃水蜜桃，好像吃到甚麼人間美味一樣
一直還要一直還要，把整盤吃光光吃乾淨……
蝦球的蝦很新鮮，沒有藥水味
外層的皮也炸得酥脆
這也是柯柯超愛的蛤蠣
我就問！是不是男生都愛海鮮
鮮蝦、蛤蠣都是柯柯的最愛
丰園小館的蛤蠣也很新鮮
看得出來主廚對食材很挑剔，有在把關唷！
＊薑絲蛤蠣湯$280/份
來來來～來一道主廚的手路菜
這根本宴客菜阿～～！！！
這道苦瓜封我以前也有自己做過
真的很考驗技巧，如果弄不好，肉跟苦瓜就直接分家
可能就會變成苦瓜蒸絞肉，慘不忍睹 XDDD
＊古早味苦瓜封$300/份
丰園小館的苦瓜封加入小魚乾提味
苦味中帶著清甜，連湯都能喝唷～
這道個人也是大大推薦
不管是自己吃或是宴客都超有特色又有面子
＊南乳燒肉$320/份
這道主廚是先用豆腐乳下去醃製後再裹粉下去炸
看起來像是紅燒肉，但卻跟紅燒肉有天壤之別
雖然是用三層肉下去製作
吃起來卻一點都不肥
肉質Q彈，外皮酥脆
不管是搭配主食或是搭配啤酒
都會忍不住一塊接著一塊吃
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