【台南美食】國華市場 80年老店 鄭記土魠魚羹&無緣的江水號

在正興街吃完蜷尾家和泰成水果店之後
我們往國華街三段去找美食
這裡有一個”國華菜市場”，裡面藏有許多在地的老店小吃
跟我一起挖寶去吧

我們當時其實是在找另外一間(我忘記是哪間)
剛好已經打烊了
大綠就提議，要不要試試看這間
也是被食尚玩家推薦過的
雖然當時並沒有想吃土魠魚羹的慾望
但看到創立民國25年，引起我的好奇，想嘗試看看

它就位在國華菜市場入口處，第二攤(?)的樣子

當時是下午5點左右，市場都關得差不多了
只剩下幾間店，還營業著

讓我覺得利害的是，這間老店就只賣三樣東西
也能走過近80個年頭！！

＊土魠魚羹(小碗)$40/份

一碗裡面大約有3~4塊魚塊
這是碗裡最大的
口感很特別，不是我喜歡的那種酥脆
有點刃刃的口感

然後湯的部分，喝起來挺稠的
比一般的羹湯還稠
我覺得介於羹湯和麵茶之間的濃稠度
而且不熱，喝起來溫溫的(吃了幾間都溫溫的，是不是台南的羹都這樣？
整體來說，不合我胃口
但莊太挺喜歡的～

我們原本還想點土魠魚卵，但是當天已經賣完了
回來查網路，看到評價似乎挺不錯的

這間就是我上一篇提到的江水號，就在鄭記旁邊
據網路上其他網友的分享
這間的招牌是八寶冰
沒有特別好吃，但口味相當古早味
但如果有機會，我還是想要去試試看

一邊逛的時候，突然看到某一家布行，有兩個阿嬤在下棋
其實台灣很多傳統市場都會出現這樣的景象
只不過，通常看到的都是阿伯
很少看到是阿嬤在下棋，真可愛～

偷拍被阿媽發現了！！
是說，看到她們兩位我感覺特別親切
涵外婆以前賣菜的時候
她也會跟她們一樣，頭髮”塞逗”得很澎很整齊！
(((而且是一定要，我的強迫症大概是遺傳她吧…XDD

另外，在國華三街上，國華菜市場入口處有間泰山冰店
掛有2012年度人氣美食票選店家的榮譽
不過我們當時已經吃不下冰品，所以沒有造訪
它的斜對面，有一間小卷米粉，人潮看起來也蠻多的
另外一邊靠近中正路的有川記和許家的蝦仁肉圓.芋粿，也可以試試看

鄭記土魠魚羹
add：台南市中西區國華街三段16巷1-3號
營業時間：08:00-20:00

江水號
add：台南市中西區國華街三段16巷13號
tel：06-225-8494
營業時間：11:00-21:00

【涵碎碎唸時間】
1.台南真的超多美食的
我們當天來回，時間根本不夠我吃
下次有機會，希望可以來個三天兩夜台南之旅
我連我最愛吃的安平豆花都沒時間吃到(淚)

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