【南台灣 美食】

【屏東】在地人推薦-北平孔家小館

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這家北平孔家小館是從小生長在屏東的綠姊夫推薦,生意好到開三家分店咧!
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7/2才新開的第三家分店!
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別看店面小小間不起眼,裡面客滿咧!好像大家都知道這間店似的!而且當時已經是下午1點半囉~孔家小館中午的營業時間只到1點45分,但還是有人潮一直進來(當然也包括我們~XD)
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店內的紅茶無限喝到飽
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因為店面不大,桌子也不大,所以醬料是集中放置在櫃子上
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第一道烙餅就讓小涵子驚艷!因為個人喜歡酥脆口感,孔家的烙餅外酥內軟,還帶有奶香味,很合我胃口
*烙餅(甜)$50/份
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台灣南部的東西就是便宜又大碗,這麼大一碗才60元,四個人喝還喝不完,小涵子頗愛喝酸辣湯,到處喝過許多家的酸辣湯,不過也真是奇怪,愛似簡單的酸辣湯,每一家喝到的味道差異還真大,有的是又酸又辣,辣到我這個不吃辣的人喝不下去,但也有的是做到完全沒味道,除了酸和辣之外,整個口味也不太一樣,個人偏好微辣超酸的酸辣湯,孔家的酸辣湯剛好不合我胃口
*酸辣湯$60/碗
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孔家的特製炸醬麵味道很特殊,感覺像是乾的大滷麵,不像一般吃到是用豆干.肉絲和醬油下去炒的炸醬,不何我胃口
*特製炸醬麵(小)$45/碗
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其實小時候涵老媽常帶小涵子吃這種北平小館,後來也養成我偏愛麵食的飲食習慣(不知道是不是這樣,所以常有人覺得我長得像外省人,但我是正港的閩南人呀~XD),雖然在台北我愛吃這種小館,但每次都吃得很不開心,因為我愛的餡餅和捲餅都只有牛肉口味,但我又不能吃牛肉,所以搞到最後我都只能吃蒸餃,不然就是蔥油餅,再不然就是喝小米粥..超囧,而孔家不知道是不是因為位於南部(務農社會為主),餡餅和捲餅都有豬肉口味~實在是太開心了~~
*豬肉餡餅$30/個
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蒸餃表現普通,沒有特別驚艷,但也不錯吃~
*蒸餃$50/籠
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豬肉捲餅是當天我最愛的一道,外皮酥脆,包得扎實,吃起來口感很好,裡面的豬肉不小塊,口感還算嫩,吃起來不會有咬不動的感覺,再搭配上鹹甜的照燒醬,好吃~
*豬肉捲餅$65/份
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一樣愛吃辣的綠姊夫推薦MR大綠麻婆豆腐麵,小涵子嚐了一口覺得好辣,不過MR大綠也覺得合他胃口
*麻婆豆腐麵$45/份
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這個炸西施小涵子還是第一次吃到!用生豆皮包蔬菜和美乃滋下去炸,吃第一口覺得不錯,但個人覺得出多會膩
*炸西施(小)$60/份
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以往吃到的小米粥都是熱的,冰的小涵子還是第一次喝!而且!這冰的小米粥加蜂蜜~冰冰涼涼~甜而不膩~好好喝唷~~炎熱的夏天如果什麼都吃不下,喝這個就夠了~(這一味讓我很懷念,不知道台北哪裡有賣加蜂蜜的冰小米粥~)
*冰小米粥$30/碗
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屏東包肥之旅行程參考
DAY1
撘夜車下屏東(約6小時車程) ->
日光森林早餐 -> 侯家滷味&中正路生煎包 -> 回家小作休息 -> 萬金綠色隧道&聖母聖殿 ->萬丹蔥肉餅&紅豆餅創始店 -> 高雄新堀江逛大街 -> 高雄六和夜市 -> 屏東市夜市

*遊記part1參考文章:點我進入
*遊記part2參考文章:點我進入

DAY2
睡到自然醒(實在累到爬不起來) -> 午餐-
北平孔家小館 -> 屏科大買伴手禮 -> 客家六堆文化館 -> 竹田車站 -> 潮州冷熱冰&家傳香烤玉米 -> 萬巒海鴻飯店豬腳 -> 屏東夜市夜市豆漿 -> 屏東火車站搭直達車回台北

 

北平孔家小館
官方網站:點我進入
營業時間:AM11:00-PM13:45/PM17:00-PM20:45
屏東店:屏東市自由路315號(千禧公園對面)
電話:08-738-3900/0952-981-685

內埔店:屏東縣內埔鄉光明路633號(內埔保齡球館對面)
電話:08-778-8343/0920-922-378

東港店:屏東縣東港鎮光復路一段297-1號(新郵局旁)
電話:08-833-4999/0931-519-599

 

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2010.08.09【屏東】在地人帶路-第一站日光森林早餐
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