【台北】永春站｜活醉蝦海鮮．精緻熱炒｜令我驚豔的鮮蝦三明治
活醉蝦海鮮
add：台北市松山路540巷13號1樓 (捷運永春站 4號出口)
tel：02-2728-5128
營業時間：11:00-14:00／16:30-22:30
facebook粉絲團：點我
齁~~~大家記得這個鮮蝦三明治嗎!?
原諒我第一張就先放這張鮮蝦三明治
實在是因為吃一口就讓我大驚豔
某天張董約我來這家活醉蝦，他說，這家的鮮蝦三明治很厲害
據說這道菜是流水席中的大菜
但活醉蝦的年輕主廚再加以改良
口味更適合女生，更符合現在養生的概念
推薦大家如果有去的話，一定要點來吃吃看
你們看~~~活醉蝦的主廚好年輕呀!!!
三不五時還會出來關心口味如何，滿不滿意
真是親力親為，年輕有為的主廚 d^^b
活醉蝦位在台北松山路540巷裡面 (桃紅色箭頭)
搭捷運的話，可以搭到永春站，走4號出口
這裡有一個小型的美食商圈
這家活醉蝦上過很多報章雜誌
店內1樓環境
另外還有B1，座位不少，如果是家庭聚餐或是公司聚會也很適合
我覺得活醉蝦的特色就是，他和一般熱炒店不一樣
都是現點現炒，而且價格還很可愛~~!!
可以享受像餐廳一樣，現點現炒的美味
卻又可以用自助餐的平價價格享受
所以我喻他為「精緻熱炒」
＊香蒜中卷$180/份
第一道就讓我和大綠驚艷
雖然我愛吃有口感的食物，但我不愛需要咬太久的
所以像這種中卷我都不太吃
大綠則相反，他很愛魷魚呀~中卷呀~這類的食物和零食
活醉蝦的香蒜中卷，有口感，卻不會難咬
也不會卡牙縫，是越咬越香的那種，好吃!!
＊金沙草蝦$280/份
其實我原本不太愛金沙系列的熱炒美食
因為以往吃過很多金沙系列的美食，不是太油就是有苦味
但活醉蝦的主廚還真有兩把刷子
金沙均勻的巴在鮮蝦上面，而且是乾爽的
吃起來不油，吃起來不苦，有淡淡的鹹蛋黃香氣
這開背開得很漂亮!!
＊蟹腿豆腐煲$250/份
蟹腿也太肥了吧!!!!!
＊鐵板牛柳$150/份
友人點的鐵板牛柳，聽說很嫩
＊梅汁排骨$150/份
張董很愛這道，口味吃起來酸勁十足!!!
＊鮮蝦三明治$180/份
說真的!!!這道菜剛上桌的時候，光看外表
我真的沒有特別感覺，也不覺得他有特別美味
但吃一口真的嚇到我~!!!!大~驚~艷!!!
吐司有先烤過，再裹粉下去炸
裡面夾的蔬菜都是新鮮現切的
口感吃起來，吐司酥脆，裡面的蔬菜新鮮，吃起來也很清脆有水分
灑上花生粉，增加香氣，算是中菜中的大漢堡呀~!!
對了!!差點忘記說，這道鮮蝦三明治因為是現點現做
主廚說，這道從點到製作完成，完全親手下廚，大約要10多分鐘
所以如果有想要吃的網友，打電話去訂位的時候，要順便先訂唷~!!
我覺得這花生粉用得很好，有畫龍點睛的效果
還好用的不是花生醬，味道會太濃，吃多會膩
使用花生粉，除了增加香氣之外，也比較適合女生
卡路里不會太高，大量的蔬菜也很養生
＊麻油川七$100/份
厲害!!!(忍不住驚呼)
因為注重養生的關係，我偶爾也會吃川七
但我以前吃到的麻油川七，吃起來苦味很重
還帶有澀味!!! 即使知道他是個很好的養生蔬菜
但我吃個兩三口就不想再動筷了
而活醉蝦的這道麻油川七
吃起來很順口，嘴裡是川七本身的清甜苦味
鼻尖是麻油的香氣
我和張董兩個人搶著吃 XDDD
＊糖醋魚片$120/份
我真的超愛吃糖醋的~~!!!
相較於前面的梅汁排骨，我更愛這道
大量新鮮大塊的番茄塊和洋蔥塊
自然的酸味十足，搭配嫩口的魚片
單獨吃好吃，搭配白飯吃也很讚
【涵碎碎念時間】
1.這天吃到的菜色都很好吃
推薦大家有去的話，絕對必點
2.另外告訴大家一個好康優惠
店家說，只要訂位或用餐的時候
說是看涵天食尚玩樂生活誌的文章去的
並出示facebook打卡畫面
單筆消費“滿1000以上，即享95折優惠”唷
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