【佐賀美食】 【九州】佐賀美食x溫泉x文化 16 9 月, 2014

【佐賀美食】海月茶苑．來唐津市體驗日本茶道

海月茶苑
add：佐賀県唐津市鎮西町名護屋3458
tel：0955-82-4384
web：點我

 

 

這次難得的機會來到海月茶苑體驗抹茶茶道的體驗
緣分是一件很奇妙的事情，一直很喜歡日本傳統茶道
以為自己第一次茶道體驗會去京都，沒想到卻是獻給了佐賀

海月茶苑這裡的景色很美，建築物擁有400年以上的歷史
這裡除了有茶道體驗，也有很多新人會來這裡舉辦婚宴唷

 

海月茶苑開苑時間是每天早上9點到下午5點，最後入園時間是下午4點半
每月第2.4週的星期三和每年12/29~1/2休苑
然後入苑是要門票的唷，還可以享用抹茶跟和菓子

 

從停車場下車往海月茶苑的苑內走，沿途景色好美唷~

 

海月茶苑的造景，讓我一整個有穿越時空的錯覺
好像來到日本的古代!!!

 

海月茶苑入口處的左手邊，是售票口（小小方塊那裏）

 

從海月茶苑的庭院拍茶屋棟，日本文化氣息相當濃厚的地方
而且這裡非常好拍照，可惜這裡沒有和服或浴衣體驗
不然穿起來拍幾張照片，一邊體驗日本茶道，一定更棒

 

海月茶苑茶屋棟前的庭院，真大!!!
我如果住在這裡，絕對是大戶人家的千金（作夢ing）XDDD

 

進入海月茶苑茶屋棟館內，天呀~~~真美!!!

 

看起來很厲害的茶道道具

 

這茶罐也太美了!!!!深深的覺得黑配金是最高尚高級的配色!!

 

近來海月茶苑館內之後，我們坐在館內的活動大廳裡

 

過不久，海月茶苑的老師從裡面端出和菓子和泡好的抹茶出來
看老師很講究的從跪坐，遞茶，起身，每一個姿勢都非常的謹慎
害我忍不住也畢恭畢敬了起來，用一種非常尊重的心情品嘗和菓子和抹茶

 

日本的和菓子經常都會在底下墊一張很美麗的紙張
非常的賞心悅目，和菓子的造型也經常看到不一樣的

 

常聽到朋友跟我說，和菓子很甜耶!!!你怎麼有辦法吃??
你不是不愛吃太甜，怎麼有辦法吃日本的和菓子???

 

ㄎㄎ，日本的和菓子本來就不是讓你單獨吃的
它是要用來搭配茶享用的
而且它在茶道中並非主角，而是襯托好茶的配角唷

 

日本人習慣將和菓子切成1/4塊 (習慣吃比較大口的人切成1/2也行)
然後會一口和菓子，一口茶搭配著吃
甜度較高的和菓子搭配完全無甜味的日本抹茶
口感和口味在嘴裡相互融合
讓和菓子吃起來變得不甜膩
讓抹茶喝起來變得不苦澀
相對的，和菓子的甜味甚至可以讓日本抹茶的味道達到另外一種境界
下次有機會體驗日本茶道的網友，可以試試看唷

 

特別值得一提的是，海月茶苑用的茶碗是佐賀有名的伊萬里燒

 

底部留有樸實的碗底，可以感受到窯燒的溫度

 

佐賀唐津某處的美景
越來越喜歡日本的鄉下
純淨，悠閒，慢活，享受生活的步調
很適合放空和度假唷

 

 

【涵碎碎念時間】
1.和我一樣喜歡日本茶道的網友
有機會來到九州佐賀的唐津市
絕對不能錯過海月茶苑
在400年以上的歷史建築物裡
用著佐賀擁有400年歷史的伊萬里燒茶碗
體驗日本歷史悠久的茶道唷

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