【自製】不到25元自製和風冰點(市價約$70)

市價約$70/份
你拍攝的 IMG_3279。

 

 


終於把這篇文章做出來ㄌ
這是我跟MR大綠從去年夏天吃到現在都吃不膩ㄉ冰點
每次吃都要一人一份,才不會搶破頭

做這個冰點不需要技術
只要準備好小涵子介紹ㄉ食材,絕對零失誤
包準你一定可以做出像飯店或日式料理餐廳那般ㄉ水準

準備材料
黃豆粉5g
黑糖蜜30cc
香草冰淇淋一球

材料介紹
以下是小涵子使用ㄉ材料介紹
如果各位格友有更好更划算ㄉ食材,歡迎留言推薦

黑糖蜜ㄉ部分
小涵子吃來吃去覺ㄉ這個牌子ㄉ黑糖蜜
價格跟品質都是我比較能接受ㄉ
甜度不會很甜,香氣很夠
不過好像漲價囉,記得之前大約才100元左右
綠の宣言黑糖蜜$110/瓶(500g)
你拍攝的 IMG_3214。

你拍攝的 IMG_3226。

你拍攝的 IMG_3232。

重點!!黃豆粉
和風冰點好吃就取決於黃豆粉ㄉ品質
我們要選用ㄉ黃豆粉是經過炒過ㄉ
跟一般市面上拿來敷臉或做菜ㄉ生黃豆粉不同唷
常陸屋黃豆粉$60/包(200g)
你拍攝的 IMG_3234。

前一陣子去買是20g/6袋入
不過前幾天去看,包裝改變ㄌ
變成是200g/包
沒有分成一小包一小包ㄉ包裝ㄌ
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你拍攝的 IMG_3235。

日本ㄉ製造商
你拍攝的 IMG_3237。

包裝背面有印黃豆粉ㄉ不同吃法
你拍攝的 IMG_3238。

很漂亮ㄉ金黃色粉末,豆香味四溢
拿來沾原味ㄉ寒天果凍滋味也很棒
你拍攝的 IMG_3251。

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這個就不需要我介紹ㄌ
香草味道相當濃郁ㄉ小美冰淇淋
7-11買是$15/盒,雜貨店就不一定囉
要看各位朋友購買ㄉ狀況囉
不過順帶一提,小涵子覺ㄉ用麥當勞ㄉ蛋捲冰淇淋也不錯
目前麥當勞推出買快樂兒童餐加$1就可以換購蛋捲冰淇淋1支
活動到2008.08.19唷
這樣和風冰點ㄉ成本又更低囉~
小美冰淇淋$12/盒
你拍攝的 IMG_3253。

食材購買

這是小涵子ㄉ天堂
裡面滿滿ㄉ都是日本進口ㄉ食材
小涵子一直覺ㄉ只要一點點ㄉ日本調味料
就可以讓食物變ㄉ更加美味
雖然還沒為人妻,我家又有一個很會煮ㄉ涵老媽
家裡ㄉ廚房還輪不到我用
但是對美食充滿興趣ㄉ我
偶而都會跑來這邊晃晃
買回家給涵老媽用
你拍攝的 IMG_3281。

黑糖蜜跟黃豆粉在這邊都可以買ㄉ到
目前黃豆粉小涵子只有在這邊看到
黑糖蜜ㄉ部分我曾經在某些超市看到過
你拍攝的 IMG_3282。

料理製作

完全不用技術
就把買好ㄉ食材全部加在一起就可以啦
黃豆粉及黑糖蜜ㄉ量
依冰淇淋ㄉ份量及個人ㄉ喜好變化
你拍攝的 IMG_3254。

你拍攝的 IMG_3255。

你拍攝的 IMG_3279。

外縣市詢問食材購買地點

《黑糖蜜》
達益食品工業股份有限公司
地址:台北縣三重市中正北路343號
電話:(02)2982-6620

《黃豆粉》
盛裕貿易有限公司
地址:台北市新生北路三段38號5樓
電話:(02)8511-2280

延伸閱讀

2008.05.17【自製】醃桃子
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/206954

2008.05.17【自製】輕鬆做沙拉
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/206923

2008.05.11【自製】簡易鮪魚捲
http://www.wretch.cc/blog/o961117735/201939

歷史上的今天:

0 關於 “【自製】不到25元自製和風冰點(市價約$70)” 的評論

  1. doremi7210

    快要接近 牛角 招排冰點了 好強哦 ^^ 有機會我也好想吃 <br />
    我頂多拿小美來加進紅茶裡面 cc
    版主回覆:(07/30/2008 03:13:36 PM)
    晚安安~~
    小美加紅茶!不錯ㄝ~~!
    謝謝提供唷︿︿

    牛角ㄉ招牌冰點是啥??
    會知道這個冰點是因為我之前是做餐飲ㄉ
    這是去年夏天上市ㄉ東西
    現在我已經離職ㄌ而且這商品也已經下架ㄌ
    所以...介紹給大家
    嘻嘻嘻~~
    :目

    回覆
  2. slenderjane

    小涵 早安安^^<br />
    挖 你很厲害耶 竟然自己製作冰淇淋 呵<br />
    真的很簡單耶<br />
    原來妳以前是從事餐飲工作 難怪了 呵<br />
    <br />
    微風離我家好近說 購買非常容易的^^<br />
    那…我家有Haagen的香草冰淇淋耶<br />
    這樣加一起吃應該口味也不錯吧?^^<br />
    是不是只要是香草冰淇淋都行呢?<br />
    還是味道會跑掉?><
    版主回覆:(07/31/2008 06:06:01 PM)
    chi~我只是現學現賣啦
    你過獎ㄌ(害羞)

    哇賽~!
    用哈根ㄉ當然更棒
    如果經濟許可哈根ㄉ當然是首選呀
    不管任何品牌比較建議用香草口味製作
    才可以吃到黑糖蜜跟黃豆粉最原本ㄉ香味
    目前試過哈跟.小美.麥當勞都不錯
    希望chi會喜歡唷︿︿

    回覆
  3. doremi7210

    hi^^<br />
    因為50嵐有賣冰淇淋紅茶 也是又一球冰淇淋+紅茶 很好喝做<br />
    法操簡單的 就賣45的樣子 cc 牛角ㄉ冰淇淋就是招排冰淇<br />
    淋感覺和你做的有些雷同哦 也是很好吃的哦

    回覆

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