【大阪美食】大阪.堺市|たこ昌竹粹亭|章魚燒豪華懷石料理

たこ昌竹粹亭
add:大阪府堺市西区浜寺石津町西1丁338−1
tel:+81 72-280-1500
官方網站:點我

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這間竹粹亭實在是讓我太驚豔了!!!!
其實我是沒有特別愛吃章魚燒的人
但是我大力推薦,有機會來到大阪,一定要來吃吃看這家竹粹亭
為什麼會這麼說呢?繼續看下去就知道啦

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竹粹亭的菜色主要是各式各樣的章魚燒懷石料理
我沒想到,居然連章魚燒都能做高級的懷石料理!!

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竹粹亭的餐廳外有一個庭園造景
一整個很有京都的感覺
也算是彌補我這次去關西,沒去京都的小小遺憾

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推開竹粹亭的門,忍不住在心裡默默的哇~~~了一聲
是石板路是石板路是石板路耶!!!!好京都呀~~~

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這花藝…嗯…我不是很懂
但是氣質!是氣質!!!!

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竹粹亭連廁所都好有氣質!!!

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進店內要拖鞋

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超喜歡這種非常日式的用餐環境
好想再找機會去一趟京都~~~

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好喜歡這種柚木色裝潢,給人感覺很溫暖

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這好像是新的鰻魚燒…(?)

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是日本皇太子曾經來過的店

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一邊用餐一邊欣賞窗外的造景
日本用餐就是這樣,除了食物要美味
連客人的視覺也要照顧到
一定會讓你覺得在這裡用餐是很舒服,很開心的!!
這也是我為什麼,這麼愛去日本品嚐美食的原因之一
即使價位略高,但餐廳的服務和食物的品質是值得的

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對於不愛吃蔬菜的人來說,前菜沙拉或許沒差別
但我是一個極愛吃蔬菜水果的人
一開始的沙拉新鮮好吃,會影響我後面對其他美食的觀感
竹粹亭的沙拉,每一樣食材都很新鮮,乾爽清脆好吃!!

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好有氣質的石器器皿,搭配木質餐盤

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印象中記得當天喝到的是煎茶,好喝~~

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看到這個前菜我都傻眼了!!!!
這章魚也太大太肥了吧!!!!
而且是搭配我愛的新鮮紫蘇葉,好好吃~~

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另外一款前菜,章魚搭配一些澱粉蔬菜
像是南瓜和山芋頭,山芋頭好吃極了!!!
人的一天一定要吃澱粉,但攝取的食材或是時間非常重要唷
對的時間攝取,可以得到一天該有的養分
然後又不會胖,維持苗條身材

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主角上來了~~~
對了,這裡要特別說
為什麼會這麼推薦竹粹亭
最主要是因為他們真的很有誠意
一個set 不會一次做好,一次全上
點了才做,一道小菜一道小菜慢慢上

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日本的章魚燒真的跟台灣很不一樣耶!!!
台灣吃到的都是麵糊
日本的吃起來雖然裡面也是糊糊的
但是卻糊得很均勻,和台灣的扎實口感不同
然後裡面的包料也是很有誠意,非常豐富
章魚大顆,還有青蔥,吻仔魚

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茶碗蒸也是要命的好吃!!
茶碗蒸在台灣是很普遍的日式小菜之一
但其實我在台灣不太吃
大部分都不太好吃,感覺只是填飽胃的空間的一道菜
所以我幾乎不吃
但在竹粹亭吃到,真是太好吃了!!
濃濃的香菇香,搭配蛋香味
口感滑嫩,吃起來不澀口,好吃!!

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章魚炊飯搭配日本漬物,好吃~~

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每一道菜都有章魚!!!!
這是用日本太白粉做出的一道湯品
看起來非常非常的稠,喝起來卻非常的順口
這就是日本太白粉的魅力
涵老媽偶爾也會用日本太白粉搭配黑糖做古早味甜點
吃起來QQ的,也不會有怪味道,非常好吃!!

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滑嫩的蛋包裡面,居然還有章魚!!!
好像男生在蛋糕裡面放婚戒向女生求婚的感覺
也太驚喜了吧~~!!!!

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一邊拍照,菜也一邊上齊了

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最後最後,這個也讓我好驚艷!!!!
居然連冰淇淋都不放過,裡面也有章魚啦~~~~

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瞧~~~~那一大塊就是章魚本尊
吃起來居然一點違和感也沒有!!!!

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【涵碎碎念時間】
1.這樣一套懷石料理,居然不到2000日幣
CP值高到一個破錶啦~~~
所以說,我怎麼能不推薦給你們呢

 

 

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