【台北】石牌夜市.阿婆肉圓.宵夜美食

石牌夜市.阿婆肉圓
add:台北市北投區裕民一路
營業時間:21:00-03:00

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這間位在石牌夜市的阿婆肉圓,是大綠從學生時代就開始吃的美食
因為他愛泡溫泉,常和同學相約半夜上北投泡溫泉
他說,每次泡完溫泉餓的時候,這家阿婆肉圓開很晚,他都會來這家吃

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阿婆肉圓位在石牌夜市裕民一路上
早期是在對面邊,後來發現他搬到和屈臣氏同一邊
有一陣子找不到他,大綠說,泡完溫泉都不知道要吃甚麼了

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以前是阿婆和阿公一起賣,第一次看到不會吵架的老夫妻攤販 (笑)
(((真的好多夫妻一起擺攤,吵架吵不停…..)))
兩個阿公阿嬤都默默地做,讓我印象深刻
現在似乎晚輩也一起加進來幫忙了

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其實來這家N次了,我們通常都只點阿婆的肉圓
天冷的話可能會加點一碗四神湯
當天因為要拍照,所以特地點得豐富一些

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我喜歡阿婆肉圓的醬,是屬於白色的醬
吃起來甜甜鹹鹹的,加了一點蒜末

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阿婆肉圓的肉圓皮屬於比較軟的那種口感,不是Q彈型

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裡面有包肉和筍絲

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甜不辣的部分沒有很合我胃口,吃起來有點粉粉的
所以我和大綠每次來大多都點肉圓居多

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但我倒是很喜歡阿婆的蘿蔔,煮得很透很軟

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湯頭挺甜的,吃得到蘿蔔的清甜,可惜感覺有加味精

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鹹菜豬腸湯還是我們第一次點
因為我實在不愛吃內臟……
但我看到很多人點說,似乎是阿婆的熱門商品

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我有吃了一個,阿嬤處理得還蠻乾淨的

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【涵碎碎念時間】
1.說實話,阿婆肉圓不能算是精緻美味的小吃
但因為是在地老字號美食,是很多人的回憶
我和大綠只要去到北投,都還是會去找阿婆光顧一下

 

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