【松山區 美食】 3 9 月, 2019

【台北松山車站美食】結婚三週年快樂♥ amba意舍酒店17樓景觀餐廳｜Que原木燒烤餐廳｜來自西班牙櫻桃木的迷人香氣

 

 

 

Que原木燒烤餐廳
地址：台北市市民大道七段8號 (amba台北松山意舍酒店 17樓)(台北捷運松山站)
電話：02-2653-3899
官方網站：Login
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amba意舍酒店在台北除了有西門町意舍之外
在台北松山車站也有amba台北松山意舍酒店
amba意舍酒店除了住宿環境優質之外
館內的餐廳美食也都深受好評
除此之外，台北松山意舍酒店更和 CITYLINK 松山壹號店做連結
酒店和shopping mall有空橋連結，讓購物更方便

這篇來跟大家分享位在台北松山意舍酒店17樓的Que原木燒烤餐廳
不但有景觀用餐氛圍相當浪漫之外
據說他們從西班牙引進櫻桃木烤臺
除了能讓美食在烘烤時能將食材水分鎖住，完整保留食材的美味之外
還能吃到一股櫻桃木的香氣
這次品嚐完覺得大驚豔，真心覺得不跟大家分享對不起大家呀～

 

我們是訂晚餐時間
但因為現在夏天，天黑時間比較晚
到的時候天還是亮的
剛好可以分別拍到白景和夜景跟大家分享

 

Que原木燒烤餐廳中間是開放式廚房
不管坐在餐廳內的哪一個位置都可以看見主廚處理食物

 

Que原木燒烤餐廳除了有適合兩人或小聚會座位之外
也有適合多人聚會的座位

 

不僅如此唷～其實也適合一個人用餐
Que原木燒烤餐廳有一區酒吧區
不管是來用餐或是喝杯小酒，即使是一個人也是ok的

 

夕陽的景色

 

Que原木燒烤餐廳的夜景

 

Que原木燒烤餐廳不但美食好吃
氣氛也很浪漫，非常適合情侶或夫妻約會
婚姻生活免不了一定是開門七件事-柴米油鹽醬醋茶
將來如果有了小孩更是如此
真心覺得夫妻之間，即使在一起久了
都應該留一點時間陪伴彼此，吃吃飯聊聊天
這在兩人相伴生活的日子裡是很重要的潤滑劑

對了！我要特別稱讚一下服務人員
一看到我是孕婦，立刻詢問我需不需要換椅子和靠枕
這真的對孕婦非常重要，讓我整餐吃下來非常的舒適
一點都沒有久坐難耐的感覺

 

Que原木燒烤餐廳內部到了晚上整個氣氛又不一樣了

 

Que原木燒烤餐廳的餐點有四人分享套餐、雙人分享套餐、單人套餐
以及單點菜色，選擇相當多元
單人套餐的價格介於$1380~$1680，雙人套餐$2280 ~ $2980
更多菜單可以點這裡查詢

 

雙人分享套餐最推薦給愛吃牛肉的老饕
只有雙人分享套餐才有美國牛仔帶骨肋眼
服務人員特別推薦說，對愛吃牛肉的人來說絕對是推薦必點
這道帶骨肋眼經過原木燒烤，骨頭帶有原木的香氣
是別的地方吃不到的風味

 

原本想點雙人分享套餐，但我跟大綠想吃不同的主食
所以最後選擇兩套單人套餐

 

單點菜色

 

Que原木燒烤餐廳的手工麵包可以無限續點
吃過幾次意舍酒店旗下的餐廳，對他們家的手工麵包都一直很有好感
再次品嚐到依舊沒讓我失望

 

服務人員原本推薦我們可以點生蠔
但自從上次去仙台吃生蠔吃太多一個怕到之後
就有點不太敢嘗試
＊前菜－香蟹煎餅

 

這道前菜非常清爽，煎餅可以吃到滿滿的蟹肉
搭配旁邊的玉米，整體口味很清甜
可以適自己的口味搭配旁邊的沾醬
沾醬略帶一點辣，可以讓口味變得更加豐富

 

＊前菜－香煎明蝦

 

天呀～這熟度這肉質！一隻不夠呀～～～
明蝦表面煎得剛剛好，裡面的肉質約8.9分熟
外酥內彈的口感，好有層次呀～！！！

 

我喜歡Que原木燒烤餐廳這呈盤
能完整看到食物的原型
新鮮度十足的蘿蔓搭配脆薄的麵包，非常涮嘴開胃！
＊沙拉－原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉

 

＊湯－洋蔥湯

 

洋蔥湯是服務人員推薦，果然非常的濃郁呀！
顏色看起來很深，但實際喝起來卻香濃不鹹
再加上厚厚起士，香氣四溢，忍不住一口接一口

 

就是這台來自西班牙的櫻桃木烤臺
姐完全就是衝著它來的呀！

 

＊主菜－原木燒烤法式羔羊排

 

怎麼這麼美～～～

 

超級厚！不禁讓我開始擔心
會不會外面有熟，但裡面很生？！
不然就是裡面剛好熟，但外面很硬？！
讓姐好好來試試看

 

服務人員推薦我五分熟的熟度
唉呀呀～～實在是太厲害啦～
熟度很剛好呢～看起來粉紅，但卻不流血的熟度
而且Que原木燒烤餐廳選用的羔羊排好厲害！
居然一點羊羶味都沒有！！！

 

搭配爽口的薄荷油醋醬，大口吃肉好過癮！

 

＊主菜－原木燒烤雲林帶骨豬排

 

這道也是服務人員大力推薦
跟羔羊排一樣也是超厚的！
但…豬排這麼厚口感真的不會硬嗎！？

 

我的老天鵝～切面也太美了吧！
熟度也是很剛好，呈現淡淡的粉紅色
口感真的是好的不行，彈牙有口感卻又不難咬
帶骨的雲林豬不但沒有豬羶味，還多了一股原木香氣
讓鼻腔和口腔充滿著不同的層次，很好吃！
雲林豬實在是讓我大驚豔呀！
旁邊有辣醬可以沾，但我跟大綠都覺得直接這樣吃就很好吃

 

主食的配菜也很好吃，我覺得是Que原木燒烤餐廳原本選擇的食材就很優質
只要簡單烹調就能吃到食材原始的美味，很合我胃口
＊主食配菜(2人份)

 

祝我們結婚三週年快樂 ♥
不知不覺跟這男人在一起十三年
將近有1/3的人生跟大綠有共同的回憶
從沒想過可以跟一個人相處這麼久
年底我們也將進入人生的下一個階段
仨人世界一定會很不一樣
有更多的考驗和磨練
希望我們可以一起學習，一起成長

 

除了套餐甜點之外，另外還有特別招待的迷你小甜筒
我個人還蠻愛這樣的設計，畢竟吃得這麼飽之後
來一點點酸甜滋味的冰淇淋，可以打開甜點的胃
準備迎接美好的餐後主廚甜點呀
＊甜點－紐約重乳酪蛋糕

 

這道甜點很適合女生
酸酸甜甜的滋味，搭配重乳酪蛋糕
是很耐吃的一道甜點
即使酒足飯飽，大口吃肉之後
還是能輕鬆的吃完它

 

這天的精選主廚甜點是南瓜塔
南瓜香氣非常濃郁，底層的塔皮介於軟酥之間
不會太硬也不會太濕軟，搭配上南瓜餡
整體口感兩者相輔相成，互不相搶
是一道看起來簡單，吃起來確不簡單的甜點
＊甜點－精選主廚甜點

 

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