【南台灣 美食】

【屏東】市區美食|昌-羊肉大王|立冬囉~羊肉大餐來補一下

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齁~太出乎我意料了!
NOTE2的票數居然一面倒
說實在的,我一開始覺得NOTE太大
所以之前完全把他排除在考慮名單內
一心只考慮S3和iphone4s

但是上禮拜借朋友的NOTE2來把玩
5.5吋的大螢幕看起來爽度真的不在話下
用久了,好像也就習慣了….
身邊的朋友都說,你有在寫部落格,應該大螢幕比較適合你吧
可是我一直在猶豫,又必要用到那麼大嗎….
嘿嘿嘿~所以目前還在考慮中…
搞不好過幾天我又變心了…(((我真善變…XDD

好啦~回歸正題!
哇哈哈哈~上一個冬天,今年2月去屏東玩的食記都還沒整理完
明天是”立冬”,突然想起這間羊肉爐,是不是該來去補一下了
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我覺得認識我的人都很倒楣….XDDD
我每次去屏東好像是給綠姊夫考試一樣
感覺他腦中一直不斷在翻閱整理,哪裡有好吃的美食(((不敢帶我去吃太普通的…XD
唉唷~其實我不挑食呀~我只是挑嘴(噗)
即使吃到不合我胃口的,我還是會吃(((涵媽媽說,做人不能浪費
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這間店呢~綠姊夫說,他們家常來吃
他爸爸本身也很喜歡,便宜大碗,口味又不錯
(((這次去屏東,有好幾間都是綠姊夫老爸認定好吃的,我吃了的確也挺合我胃口的
有他掛保證,讓我更期待囉~
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台北現在還有這種價錢嗎!?((這種價錢的,都吃不到肉吧…XD
每次寫這種文章,我就開始懷念南台灣的鄉親和美食們呀~~~
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沾醬隨自己喜歡的口味自取
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*帶皮羊肉爐$250/份
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湯可以無限續加,重點是,裡面的肉不少!
我們四個人吃,份量蠻剛好的~
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湯頭的中藥味頗濃,不會平淡無味,有合我胃口
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台灣的鄉親們呀~你們真的很有誠意ㄋㄟ!
帶骨肉又大塊,吃起來好嫩,沒什麼羊羶味
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瞧~煮得有爛,一下子就骨肉分離,不留殘渣!
我只是把整塊肉放進嘴裡,然後輕輕的把骨頭抽出來,就變這樣了!!
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份量是不是超多!這樣才80!太可愛了~
每一口都可以吃到一片羊肉夾一段蔥
口味算是不錯,不過我覺得香味稍微不足
*爆羊肉$80/份
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*炒羊肚$100/份
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綠姊夫大力推薦,真的很特別!
從來沒有吃過羊肚
吃起來軟脆,不難咬,好吃!
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*炒羊肉麵$80/份
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綠姊夫怕我們吃不飽,所以多叫了一盤炒羊肉麵
羊肉軟嫩,口感很合我胃口
可惜麵條我不喜歡,口味也稍微普通了些
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但份量和價格依舊令人滿意!
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因為我們比較早去吃,當時還沒幾組客人(((但外帶一直不斷來
吃完要離開的時候,內用的人潮越來越多!
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昌-羊肉大王
地址:屏東市忠孝路221-3號
營業時間:AM11:00-PM13:00/PM15:00-PM23:00

【涵碎碎唸時間】
1.這家的口味算是不錯,而且份量又大
價格又可愛,闔家或朋友小聚餐吃飯是不錯的選擇

2.昨天涵老媽的羊肉爐有加鮭魚
因為涵老媽說魚+羊=鮮
所以在料理上,魚和羊是對味的
有煮羊肉爐的人可以加魚試試看
不過我覺得鮭魚本身的味道太重,會搶去羊肉爐的風采
我建議搭配白魚類的試試看,應該會比較搭…
有網友推薦鯊魚肉,勇於嘗試的人可以試試看~XD

3.以前小時候都不懂,什麼立春夏秋冬的
想說幹嘛那麼大費周章,每次都要吃什麼補
不過現在年紀大了,還真不得不佩服先人的智慧
立冬的時候吃個補,身體真的會比較耐冷,還比較不會虛寒唷

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