【台中美食推薦】黃記鵝肉菜單&優惠活動｜吃到吸手指意猶未盡的好味道
在台中中華路夜市這裡有許多美食，之前有跟大家推薦過
只要有經過台中我就一定會去買的阿斗伯冷凍芋
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根本就是被豆花耽誤的烤吐司攤
這次我們再度找到附近這家台中美食推薦黃記鵝肉冬粉
被許多鄉民推薦預測絕對會登上必比登美食推薦的名單
這次吃完也有一種相見恨晚的感覺
台中美食推薦|黃記鵝肉冬粉||店家資訊及位置
黃記鵝肉冬粉 地址：台中市中區大誠街58號 電話：04-2227-8822 營業時間：16:30-23:30 官方網站：點我
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黃記鵝肉冬粉旁邊就有公有停車場，半小時只要10元，方便又便宜
距離阿斗伯冷凍芋走路只要兩分鐘
晚餐吃完鵝肉再走去吃一碗豆花或是冷凍芋剛剛好的完美endding
台中美食推薦|黃記鵝肉冬粉||最佳用餐時間
黃記鵝肉一二樓有座位
我們大約4點多將近5點左右到，人潮還不算多
點完餐之後就直接有位置可以坐
吃完離開時將近6點，店門口已經開始有人潮排隊了
不想排隊，只能避開餐期，建議5點前或是9點後來最佳
台中美食推薦|黃記鵝肉冬粉||菜單、優惠活動及點餐方式
黃記鵝肉的點餐方式是先劃單取號→叫到號碼時再到櫃台結帳然後帶位入座
我們去的時候沒有排隊人潮，則是沒有給取號單
劃好單之後結帳就會帶位入座了
黃記鵝肉菜單要以白單為主
招牌上有的當日不見得可以點
黃記鵝肉加購優惠活動，消費滿300元，加購商品買一送一
鵝頭、鵝屁股、鵝腳凍買一送一
買原味鵝翅送鵝頭
買半隻鵝肉送原味鵝翅或鵝頭
台中美食推薦|黃記鵝肉冬粉||起源
黃記鵝肉不算老店，創立於西元1980年
到今年不過43年而已
但因為堅持無添傳統工法料理
追求食材天然原味的呈現
在台中打出響亮的招牌
台中美食推薦|黃記鵝肉冬粉||食記
今年端午節連假南投三天兩夜之旅
大綠真的是做足功課耶！每天從早吃到晚
其實根本就不餓，我們只是想說北上有點小塞
買完阿斗伯冷凍芋之後，乾脆吃一吃再北上
翻出我的口袋名單找找，發現黃記鵝肉離我們最近就去初訪
所以沒有點很多
♦鵝肉後段$280/份
我看網路鄉民們推薦一定要點後段，說有鵝腿可以吃
不過店家說280元的是一人份沒有腿
要有鵝腿要點$400元4人份的才有
但我們真的吃不下，想說點一人份就好
結果後來大綠吃到不過癮，說應該點400的，吃不下打包就好 XDDD
口感真的很嫩，一點都不柴
很少遇到這麼好咬斷的鵝肉
原味帶有一點鹹味但又不會太鹹
鵝肉還帶有甜味，吃了會唇齒回甘
黃記鵝肉有手工自製蒜頭醬油，但我推薦先吃原味試試看
我是原味派，覺得不沾醬就很好吃
大綠是沾醬派，吃甚麼都要沾醬油，他就覺得一定要沾醬油才好吃
紅色罐子是東泉辣椒醬
玻璃罐是鵝油朝天椒，不過大綠說不辣
♦鵝滷肉飯$40/碗
網路鄉民也很推薦的鵝滷肉飯
大綠也是一吃驚豔，說很香一點也不柴
推薦必點
♦清冬粉湯$40/碗
我是真的吃太飽所以想吃清淡一些的，所以點了清冬粉
這感覺很像吃清粥的感覺
就是什麼都吃不下的時候
來一碗熱熱清清的清冬粉，感覺很補
冬粉的口感不會爛爛的，麵條比一般的略粗一點
清湯如果不夠還可以免費加湯
一樓免費加湯區
二樓免費加湯區
♦鵝湯蛤蠣絲瓜$85/碗
雖然有清湯可以加，但我還是很推薦可以點黃記鵝肉的湯品
都是用鵝高湯下去煮的
原本的鵝高湯就已經很厲害了
如果湯品不夠厲害根本就不會有人想點啊
蛤蠣絲瓜果然沒讓我們失望
蛤蠣大顆又新鮮
而且是用像熱炒小火鍋那種容器裝，很大碗
85元我覺得很可以
♦地瓜葉$40/份
黃記鵝肉的青菜也是很可以
地瓜葉夠嫩而且超大份
大綠吃得很滿意，這次點的都沒踩雷
他吃到連鵝肉盤裡的薑絲都不放過
說了好幾次好吃，還一直喊說吃不過癮 XDDDDD
本來還想要再加點一份鵝肉，吃不完再帶走就好
我說留點遺憾這樣下次才會想再來
反正阿斗伯在附近，來台中一定會來中華街夜市不怕吃不到
