【澳門美食】上葡京 華亭｜大推~上海滬菜 搖到頭暈好吃到昏頭的東坡肉
澳門上葡京綜合度假村的餐廳真的是隨便哪一家都好吃
之前分享過的御花園粵菜餐廳、茶樓港式飲茶還有這家華亭上海滬菜
風格完全都不一樣，一樣的是都很好吃很美味
澳門美食|上葡京 華亭||餐廳資訊
華亭 地址：澳門上葡京二樓204A號 電話：(853) 8881-1800 營業時間：週一、二、四、五 17:00-22:00 週六、日及國定假日 12:00-15:00/18:00-21:30 （週三休息） 官方網站：點我 🔥澳門上葡京優惠房價查詢：點我
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澳門美食|上葡京 華亭||餐廳環境
上葡京華亭餐廳門口放著很有中國風的擺飾
上葡京華亭餐廳有一般座位區也有包廂
包廂數不多，印象中記得是三間的樣子
如果像要包廂記得要提前預約唷
穿過和服、韓服，雖然各國都有各國的美
但我覺得旗袍最能凸顯女人的曲線與性感
澳門美食|上葡京 華亭||食記
上葡京華亭餐廳除了茶飲及特調飲品之外
也有適合小朋友的新鮮現打果汁
華亭時令特調，這杯是依照季節時令特調出來的飲品
當時是以荔枝調製而成
踏雪尋梅，這杯很特別！使用黃酒搭配話梅、檸檬及蛋清調製
香茉兒華亭特配茶，這款熱茶很適合女生
使用碧潭飄雪、白毫銀針、茉莉花、桂花、蘋果花及雪蓮配製
所以喝起來香香的帶點微甜的味道
．江南酒醉雞
上葡京華亭餐廳的江南酒醉雞吃起來酒味溫潤
雞皮吃起來Q彈，肉質軟嫩
．生拆蟹肉陳醋凍
這道前菜也好驚豔！
吃進嘴裡是微酸的口味
咬幾口之後就會冒出新鮮蟹肉的鮮味及鹹味
酸、鹹、鮮三種味到在嘴裡併開
果凍的軟彈和蟹肉的彈牙口感在嘴裡交疊
排得整整齊齊好像一盤藝術品
．蜜汁有機櫻桃番茄
這道我也超愛~~怎麼都那麼開胃啦~~
柯柯對蕃茄一直都沒太大的興趣
原本以為這道他會pass
結果沒想到一顆接一顆的吃
口味酸中帶甜，而且口感軟而不爛還保有番茄的口感
上面撒上色彩繽紛的食用花
真的是色香味俱全
．醃篤鮮
來到港澳怎麼能不喝煲湯
愛喝湯的柯柯，一喝到這碗湯立刻豎起大拇指
鮮濃不死鹹，還帶點黏黏的膠質
碗裡的青木瓜，軟而不爛還帶點口感
．年糕燒黃魚
吃起來是糖醋口味
黃魚總是會讓我想起涵外公
深愛吃海鮮的涵外公最愛的就是黃魚
因為黃魚的魚肉吃起來最細緻軟嫩，口感入口即化
．香蔥扣乳鴿
醬汁扒得很緊很入味
乳鴿肉質軟嫩入口即化
．海鮮汪豆腐
這道好適合配上白飯
做成海鮮汪豆腐燴飯
可惜當時已經吃太飽了
．松露鮑魚東坡肉
唉唷我的媽呀~~!!!本來以為飽到我沒辦法再吃了
結果完全被這道東坡肉打敗
柯柯原本也已經停止進食了，在旁邊看手機
結果吃到這道也是立刻豎起大拇指
而且還一直討要，一口接一口，又吃了半碗飯
這次來澳門吃到的鮑魚都好好吃
軟而不爛，怎麼晃都不會散
我還因為他太會晃幫他拍了一則動動PO在IG上
看~~!!!!!都切開了還不會散掉
超級入味又不油膩
其實我本人是非常害怕吃肥肉的
但上葡京華亭餐廳的東坡肉很可以耶!!!
．毛豆筊白絲
這刀工!!!也太厲害!!!
軟脆的口感，清爽的口味
．上海小籠包
小籠湯包也很好吃
包肉的鮮肉小籠包
裡頭滿滿的鮮肉湯汁
吃起來很過癮
．桂花酒釀丸子
丸子非常的軟Q
當天吃到的是熱的，冬天來上一碗一定超幸福
