【團購】台中.很不一樣的|黑竹園|雞腳凍

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奇妙!不知道從什麼時候開始
到台中好像要買雞腳凍才算到過台中的感覺...
說實在話,個人比較愛吃雞腿....(愛呷肉~XD)
但有時吃很飽,或者不是很餓,但又嘴饞的時候
啃雞腳最讚了!!
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這間黑竹園看似陌生
但其實他是源自於員林
是一間30多年的老店唷!!
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原本一開始只做雞腳凍
但是因為主顧們經常問有沒有其他的產品
為了維護品質,目前只有出七樣商品
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其實這間黑竹園被許多電視媒體報導過唷~
大家可以上他們的官網看看就知道囉~
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另外還有賣一些蜜餞
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這也是她們自家生產的土鳳梨酥,叫做竹馨園
文末再跟大家分享
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說實在話,我一開始有被這價錢嚇到說...
不過,後來真正吃過之後,覺得這價錢很合理
為什麼這麼說呢~繼續看下去就知道了~
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包裝盒有分大份小份,要送禮也很適合
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雖然有包裝盒,不過裡面的東西還是會用封口機封口
維持食物的新鮮度
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整間店的感覺很寬敞乾淨,還有正妹店員~XD
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尼悶崁崁~~這雞腳凍好大隻呀!!
我一開始有被它嚇到說!!
店長說,因為是用雞的大腳下去做的
所以比一般的大了2~3倍
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而且好乾淨耶!!腳指甲都處理掉了
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店長很熱心的跟我說,他們家的雞腳
建議從尾巴(下面)的地方開始吃
他覺得第一口咬這邊的口感最好,最Q
(這大概是他自己個人經驗的分享吧..XD)
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不過!還真的很讚耶!!
大口吃到整個Q彈的雞皮,很過癮!
然後口味又有一點辣辣的
可以提出滷汁的香味,越吃越涮嘴!
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我自己對鴨舌沒什麼感覺說...
總覺得吃他,好像在跟鴨喇舌(怪怪的)
不過MR大綠說很好吃~
豆干是所有產品中吃起來感覺最辣的
屬於中硬的口感,非軟嫩那種
適合喜歡愛吃有口感食物的人
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鴨舌看起來也比一般的肥大!
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其實不只雞腳,他們家的東西都是冰涼著吃最好吃
這樣的美食,真的很適合南部夏天悶熱的天氣吃耶!
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除了雞腿,我第二愛吃的就是雞翅
處理得很乾淨~一點點微辣的口味
不管是配冰茶,或者是配氣泡飲料,都很過癮!
是夏天的高級享受~~!!
有時下午不想吃甜的,就超適合來幾隻滷雞腳凍或雞翅!
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我:這幾樣滷味的口味都一樣嗎??
店長:都是用一樣的老滷汁滷出來的
不過會因為食材的不同,滷的時間會不同,辣度也不同
原來如此...難怪我覺得豆干最辣...
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雞胗看起來也很乾淨~
第一次看到讓我有食慾的雞胗耶!:p
他們家的雞胗我還蠻推薦的
有些吃起來腥味很重,但他們家的不會
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說到鴨翅我就生氣!!我千辛萬苦的從台中扛回台北
可是鴨翅我都還沒看到,就全部不翼而飛了!!!
涵家根本就是個黑洞!!那天各帶一份回家
居然不到兩天就吃完了....清除速度會不會太驚人了!@@
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所以我跟你們一樣,完全沒吃到鴨翅
不過依照這個解決的速度來看,應該是不錯吃
店長說,滷鴨翅之前的準備工作,都是他們人工處理的唷~
像是鴨翅除毛,一定要像照片那樣,連細毛都處理乾淨才行
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因為沒有要直接回台北的關係
店員幫我用保麗龍盒裝起來保溫,很貼心呢~
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店長貼心提醒我,雞腳凍就是要冰冰QQ的吃才好吃
雖然有用保麗龍盒裝起來保溫,但是他建議我
回到家之後,還是先送進冷藏冰過之後,再拿出來食用,這樣才好吃唷~
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店長還說,如果迫不及待想要直接在車上吃
也可以給我透明手套~哈哈哈~真貼心!!
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【同場加映:竹馨園土鳳梨酥】

土鳳梨酥也是我愛的小點心之一
我自己本來就愛吃鳳梨
然後又愛吃甜點
只不過我比較不愛傳統鳳梨酥(冬瓜餡比例高那種)
我比較偏愛土鳳梨酥
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最常被用來做成土鳳梨酥的鳳梨,就是彰化八卦山出產的鳳梨
因為那邊的鳳梨酸甜度剛剛好,不會太甜,也不會太酸
很適合拿來做鳳梨酥
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一盒10個
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每個都有獨立的包裝保鮮~
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皮薄餡多,口味吃起來偏酸
外皮的部分奶香味也夠,很合我胃口
這個也銷得不錯,一下就吃光了
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黑竹園
官方網站:點我
員林總店:彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
電話:04-8313929
傳真:04-8383019

台中店:台中市東興路三段388號
電話:04-23208279

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