【大安區 美食】 8 4 月, 2015

【台北捷運美食】 大安森林站．日式料理自助餐 來自日本的大安森林食堂

大安森林食堂
add：台北市大安區新生南路一段161-3號
tel：02-2755-0997
time：11:00-22:00 (21:30最後入場)
web：Login

 

 

去年來台開幕的日本平價自助餐食堂，選擇在大安森林站附近開1號店
其實大安森林食堂剛開幕時，我就注意到這家
但因為人潮實在太多，所以一直遲遲沒有前去嘗鮮
這天恰巧經過的時間才傍晚將近5點
人潮還不是很多，當時叫到92號，我們拿到109號
大約等20分鐘左右
然後現場也有看到很多人外帶
如果是外帶就完全不用等
可以直接進去排隊拿餐結帳

 

這間來自日本的食堂很有趣，開在哪裡就叫做xx食堂，成為他們的特色
因為開在大安森林公園附近，所以叫做大安森林食堂
如果改天它開在帝寶附近，說不定就叫帝寶食堂
開在阿帕契營區附近，或許就叫阿帕契食堂吧(?) XDDDD

 

說實在的，大安森林食堂的消費不算低
和台灣自助餐比，不見得有比較平價
但如果跟一般的日本料理比，再加上又是位在天龍國
這樣的價位才能稱得算叫做平價

 

用餐方式跟日本來的平價烏龍麵頗像(例如：丸龜烏龍麵)

 

照片中有一塊石頭壓在木板上，那個是在炊飯
看到煙一直冒就好有食慾唷

 

挑自己喜歡的小菜或飲料放在托盤上
可惡!!!!最想吃的就是鮭魚生魚片了
問過店員，居然說最近貨源不足，暫不提供 =..=

 

熱食區有很多廚師在料理
如果檯面上想吃的剛好拿完了
可以直接跟廚師說
有做好的會從後面端出來給你
如果沒有，會給你上面印有菜名的牌子
好了會送過去給妳

 

大安森林食堂的菜色分為燒物、煮物、揚物、飯物、漬物
可惜煮物大多都是牛肉，連唯一我能吃的肉品，豬肉都停售，哭哭惹

 

還好大安森林食堂還有我最愛的烏龍麵，可以撫慰我的心靈

 

旁邊有水跟冰塊可以自取

 

自助打包台

 

我吃豆皮烏龍麵，大綠吃白米飯

 

原本看到大安森林食堂的烏龍麵條這麼細，讓我有點錯愕
想說該不會踩到雷吧!? @@
結果沒想到蠻好吃的說
雖然細但還蠻有口感的
豆皮吃起來不會很死甜
再配上日式昆布湯頭，最純粹的美味，好吃!!!

 

大安森林食堂的白米飯也沒有讓我失望
雖然不像YAYOI彌生軒是用特選的金芽米
但是吃起來還蠻接近，我在日本吃白米飯的口感和味道
水質條件不同，能煮出這樣的品質不容易

 

炸雞塊其實是逼不得已點的
不是它不好吃，是個人比較偏愛煮物的肉品料理
但又想要吃肉（無肉不歡啊），才選了雞唐揚

 

雞塊表現普通，不錯吃，但沒有特別驚艷

 

茄子好吃，不會太鹹，配飯剛好

 

烤鯖魚，不知道是不是因為涼掉了，看起來好吃，吃起來還好
口感有點柴老

 

關東煮的白蘿蔔倒是讓我大為驚豔
整個煮得超入味的
採用昆布湯頭，因為關東煮有加入香菇一起煮
整個湯頭除了昆布香，還有濃郁的香菇氣味，再加上蘿蔔的甜味
將白蘿蔔煮得很入味通透，非常好吃!!!
關東煮的湯，可以無限加
喝不夠自己去餐台加就可以了

 

漬物的部分很日式，看起來像台式泡菜
但吃起來不酸，很日式口味的感覺
拿來配白米飯，讓我有身在日本的錯覺

 

口味如果覺得不夠鹹，桌上都有醬料可以添加

 

用餐完，別忘了要自己回收唷（因為是自助餐嘛）

 

 

【涵碎碎念時間】
1.如果你問我好不好吃，我只能說有合我胃口
但它真的不是精緻日式料理
口味雖然日式，但不是到非常美味那種
如果懷念日本美食，很適合來大安森林食堂解饞一下

2.聽假掰女說，推薦玉子燒和可樂餅
玉子燒是現點現做的，看起來好像不錯
不過這兩樣我剛好都沒吃到，資訊提供給你們參考囉

 

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