【京都美食】清爽好吃 Q彈有勁 おめん日式烏龍麵 (高台寺店)
おめん日式烏龍麵 (高台寺店)
add：京都市東山区高台寺通下河原東入ル枡屋町358 (清水ニ寧坂入口)
tel：075-541-5007
web：Login
這家在京都高台寺附近的 おめん日式烏龍麵，好好吃~好好吃~好好吃~~~
(因為太好吃所以要說三次)
常看我格子的網友都知道，我愛烏龍麵勝過拉麵
最主要是因為日本拉麵的湯頭太鹹
個人比較偏愛烏龍麵的清爽口味，和Q彈有勁的麵條口感
おめん日式烏龍麵的招牌也太有特色了吧!!!
居然是木雕的烏龍麵
おめん日式烏龍麵高台寺店內全木頭設計，很京都風
5月份的京都很多日本學生
おめん日式烏龍麵本身口味清淡
不過如果是重口味的人，桌上有酌料可以自己加
おめん的茶杯也好京都風，好喜歡~
おめん日式烏龍麵在日本只有三家，三家都在京都
海外有一家在紐約
先上了一盤蔬菜，這些蔬菜都可以加入烏龍麵裡一起吃
青蔥、薑絲、蘿蔔絲、牛蒡、蔬菜…等等
可以任意搭配，依照自己口味喜好和烏龍麵搭配食用
蔬菜只有簡單過個油，清甜好吃
接著一人上一套烏龍麵+天婦羅
我點的是おめん的日式烏龍冷麵
藍色的碗是冷麵的沾醬
日本的天婦羅真好吃，油新鮮，食材新鮮
就這麼簡單，就這麼好吃
直接吃就很好吃，喜歡吃鹹一點就沾著鹽吃
或者也可以配烏龍冷麵的沾醬吃
おめん日式烏龍麵的麵條超Q彈
看起來不多，但吃起來非常有飽足感
我甚至沒有吃完
吃到約7.8分飽，怕等等穿和服會不舒服，所以沒吃完
另外這個白芝麻好香，可以加入烏龍麵的沾醬搭配食用，吃起來更香
【涵碎碎念時間】
1.吃來吃去還是覺得原味最好吃
食材如果本身味道就好
只要簡單處理過，吃食材本身的鮮甜味就很好吃
耐吃又無負擔
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