在台中中華路夜市
這裡有許多美食，之前有跟大家推薦過黃記鵝肉冬粉 地址：台中市中區大誠街58號 電話：04-2227-8822 營業時間：16:30-23:30 官方網站：點我
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黃記鵝肉冬粉旁邊就有公有停車場，半小時只要10元，方便又便宜
距離阿斗伯冷凍芋走路只要兩分鐘
晚餐吃完鵝肉再走去吃一碗豆花或是冷凍芋剛剛好的完美endding
黃記鵝肉一二樓有座位
我們大約4點多將近5點左右到，人潮還不算多
點完餐之後就直接有位置可以坐
吃完離開時將近6點，店門口已經開始有人潮排隊了
不想排隊，只能避開餐期，建議5點前或是9點後來最佳
黃記鵝肉的點餐方式是先劃單取號→叫到號碼時再到櫃台結帳然後帶位入座
我們去的時候沒有排隊人潮，則是沒有給取號單
劃好單之後結帳就會帶位入座了
黃記鵝肉菜單要以白單為主
招牌上有的當日不見得可以點
黃記鵝肉加購優惠活動，消費滿300元，加購商品買一送一
鵝頭、鵝屁股、鵝腳凍買一送一
買原味鵝翅送鵝頭
買半隻鵝肉送原味鵝翅或鵝頭
黃記鵝肉不算老店，創立於西元1980年
到今年不過43年而已
但因為堅持無添傳統工法料理
追求食材天然原味的呈現
在台中打出響亮的招牌
今年端午節連假南投三天兩夜之旅
大綠真的是做足功課耶！每天從早吃到晚
其實根本就不餓，我們只是想說北上有點小塞
買完阿斗伯冷凍芋之後，乾脆吃一吃再北上
翻出我的口袋名單找找，發現黃記鵝肉離我們最近就去初訪
所以沒有點很多
我看網路鄉民們推薦一定要點後段，說有鵝腿可以吃
不過店家說280元的是一人份沒有腿
要有鵝腿要點$400元4人份的才有
但我們真的吃不下，想說點一人份就好
結果後來大綠吃到不過癮，說應該點400的，吃不下打包就好 XDDD
口感真的很嫩，一點都不柴
很少遇到這麼好咬斷的鵝肉
原味帶有一點鹹味但又不會太鹹
鵝肉還帶有甜味，吃了會唇齒回甘
黃記鵝肉有手工自製蒜頭醬油，但我推薦先吃原味試試看
我是原味派，覺得不沾醬就很好吃
大綠是沾醬派，吃甚麼都要沾醬油，他就覺得一定要沾醬油才好吃
紅色罐子是東泉辣椒醬
玻璃罐是鵝油朝天椒，不過大綠說不辣
網路鄉民也很推薦的鵝滷肉飯
大綠也是一吃驚豔，說很香一點也不柴
推薦必點
我是真的吃太飽所以想吃清淡一些的，所以點了清冬粉
這感覺很像吃清粥的感覺
就是什麼都吃不下的時候
來一碗熱熱清清的清冬粉，感覺很補
冬粉的口感不會爛爛的，麵條比一般的略粗一點
清湯如果不夠還可以免費加湯
一樓免費加湯區
二樓免費加湯區
雖然有清湯可以加，但我還是很推薦可以點黃記鵝肉的湯品
都是用鵝高湯下去煮的
原本的鵝高湯就已經很厲害了
如果湯品不夠厲害根本就不會有人想點啊
蛤蠣絲瓜果然沒讓我們失望
蛤蠣大顆又新鮮
而且是用像熱炒小火鍋那種容器裝，很大碗
85元我覺得很可以
黃記鵝肉的青菜也是很可以
地瓜葉夠嫩而且超大份
大綠吃得很滿意，這次點的都沒踩雷
他吃到連鵝肉盤裡的薑絲都不放過
說了好幾次好吃，還一直喊說吃不過癮 XDDDDD
本來還想要再加點一份鵝肉，吃不完再帶走就好
我說留點遺憾這樣下次才會想再來
反正阿斗伯在附近，來台中一定會來中華街夜市不怕吃不到