【台北食記】濱江街市場．上引水產立吞區 踩雷

上引水產 立吞區
add：台北市民族東路410巷2弄20號2樓 (台北魚市)
tel：02-2508-1268
營業時間：06:00-24:00
官方網站：點我

來寫這篇，大家期待已久的上引水產立吞美食
其實大家應該對這間上引水產不陌生吧
從開幕的時候，就引起大批媒體報導，造成旋風
不管是生鮮區，超市區，立吞區，涮涮鍋，燒烤區，每次去都大排長龍

這天和大綠去晶悅按摩完
原本只是想說去上引水產超市買幾個白桃果凍回家吃
但因為時間已晚，剛好立吞區沒有客人(每次來都排很久)
我們兩個索性就進去嘗鮮看看(這是我第一次吃他們家的立吞)

最後點餐時間是23:30，我們剛好23:15左右進去
現場加我們，大約剩下不到5組客人
(我想這應該是點燃我的主要原因吧…後面慢慢跟大家說)

說實在的，看到吧台冰箱所擺放的生鮮食材，我就有不好的預感……
擺放得並不整齊，從這種小地方，就可以看出師傅對食物的態度

再次看到上引水產立吞的價位，我實在不知道要用甚麼標準寫這篇…
原本想說，算了!!!反正他價位不高，也沒啥好要求的
但大綠補了一槍：這樣不如去吃爭鮮就好了!!!! (真是一語驚醒夢中人)

先來給大家看看我們當天點餐的內容
這時候突然發現，點餐人員點錯我要的餐點
我要點的是”瓢瓜”，不是”黃瓜” (第一個錯誤)

立舟套餐的味噌湯……
沒有湯匙，直接捧著碗公喝
奇怪!!這不是日本料理嗎!?怎麼這麼豪邁!?
anyway，反正我也不是多秀氣的女生，直接捧著喝也ok
但口味好鹹…也沒有香氣(是我標準太高嗎!?)
喝兩口我就不想喝了……

料的確很多…….可惜不合我胃口

立舟套餐的握壽司

海鮮的部分沒有很新鮮，也沒有驚艷的感覺

連我最愛的鮭魚握壽司都無法讓我開心……

立舟套餐的鮪魚蔥捲

大概是這裡面口味吃起來最滿意的一個

細捲系列，我原本是點瓢瓜和鮪魚蔥，另外加點一個紫蘇梅”手卷”
結果變成紫蘇梅細捲(第二個錯誤)
然後中間這樣改來改去，我錢包拿來拿去
又要拍照，趕著12點前吃完，讓我還沒開始吃就發出”漬”的聲音
是說，現場不就只剩不到5組客人嗎!?
我們是最後一組耶!!!外場3位(以上)，內場3位(以上)，都還能做得這樣2266
這是上引水產的服務水準嗎!!?? (實在不敢相信)

細捲也不及格…醋飯太黏
完成品也不美，細捲形狀歪七扭八，飯粒黏得到處都是…>”<

紫蘇梅細捲也讓我失望，我以為會是新鮮的紫蘇葉
結果是用紫蘇梅醬……

奇妙的是，沙拉在倒數第三道上…我已經吃(氣)飽咧……

蔬菜部分也都普通，吃起來澀澀的
整餐吃下來，最滿意的大概就是沙拉醬了……

立舟套餐內的沙拉，有附幾塊生魚片丁

千辛萬苦終於上桌的瓢瓜細捲
依舊讓我無感……好空虛呀~~(茶)
我決定!!!這次去日本我要狠吃瓢瓜細捲!!!!乾~

最後的烤秋刀魚!!苦斃了!!!!!!
我知道秋刀魚吃起來會略帶苦味，但為何這條特別苦!?
這是正常的嗎!!!????(我一直不斷問大綠)
結果大綠又一棒打醒我：這在他旁邊的超市，一條只賣10元，你想會多好吃!?
我再度無語再度苦笑……

以三井集團來說，價格真的不算高
但是既然是日本料理來著
即使是非高價位美食，好像也不該是這樣的品質!?

【涵碎碎念時間】
1.不知道是不是我太期待了…首次嘗鮮讓我好失望
但每次都還是看到那麼多人排隊
或許下次我和大綠會想要再給他一次機會也說不定…….
(雖然我們兩個吃完，同時覺得以後買超市的就好)

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