【大阪美食】 【關西】女子京阪紅葉和服之旅 11 1 月, 2015

【大阪美食】心齋橋｜餃子の王將 (戎橋店)｜24H營業 日本人最愛大眾日式中華料理

餃子の王將 (戎橋店)
add：大阪市中央区難波1-8-6
tel：06-6213-6626
交通：地下鉄御堂筋線・千日前線・四つ橋線 なんば駅(難波站)
近鉄難波線・阪神なんば線 大阪難波駅
web：Login

 

 

其實我一直對在日本吃中華料理這件事情沒興趣
但前一陣子跟朋友聊到
聽說日本的煎餃吃起來真的跟台灣的很不一樣
好奇心使然的情況下，剛好在大阪戎橋筋巧遇餃子の王將
就乾脆進去吃吃看囉

 

餃子の王將一樣讓我很滿意的是，有單人份份量設計
日本人實在太習慣一個人吃飯了
這讓一個人旅行的我感到相當方便!!

 

噗滋!!這算是餃子の王將的醬料盤嗎!?也太大了
還是用來分食的盤子!?
總而言之，如果需要盤子，桌上就有準備
然後餃子の王將很貼心的是，還有用防塵罩蓋起來

 

日本的餐廳或食堂，啤酒是必備的

 

在這之前我又喝了一大杯的咖啡
所以沒有很餓，只點了兩道菜

 

來餃子の王將怎麼能不吃餃子
就是特地來吃吃看，到底有多不一樣呀

 

日本的煎餃果然好吃!!!
最主要是皮非常不一樣，很薄，吃起來口感非常不一樣
簡單來說就是，中華皮日本血的中華料理
日本真是厲害，任何國家的食物到他們國家
都可以把它精緻化，除了保有中華料理的味道
更多了日本文化的細膩感

 

餃子の王將的這道料理翻成中文應該是糖醋豬肉丸吧(?)
就有點像台灣的糖醋排骨那樣，只是變成豬肉丸

 

不得不說，這豬肉丸的口感真是神奇!!!
裡面的豬肉是肉塊做的，不是絞肉
所以吃起來很有口感
外面裹著頗後的麵衣
最特別的是勾芡勾得很稠!!!
裏頭的豬肉口感和調味的味道我很喜歡
但整體口感，沒有很喜歡
但也是值得一試的料理

 

個人覺得餃子の王將的消費，以在日本來說，非常平價
以目前的匯率來說，換算下來才台幣120元左右
對於背包客，或是想要省錢的旅人們來說，是很好的選擇
就算一個人也可以吃得很多很豐富

 

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