【北台灣 美食】

【基隆小吃】仁愛市場美食合輯.在地人帶你逛

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來來來,今天的基隆小吃要帶大家來去仁愛市場探險
剛好中秋連三休,從小在基隆長大的姪女Giya回北部過節
四大一小,五個女子的約會鎖定基隆仁愛市場,來去找美食

仁愛市場就在基隆廟口夜市的附近
【基隆】基隆廟口夜市美食合輯
愛三路上也有基隆仁愛市場的入口
不過這次我剛好是從愛二路(後面)的入口進去
如果怕找不到我介紹的攤位,建議可以跟著照片走
※仁愛市場停車場及交通資訊看這裡

 

愛三路是基隆廟口夜市的方向,我是從愛二路的入口進去
有標桃紅色大星星的就是我這次吃美食的仁愛市場
ps.基隆仁愛市場範圍不小,對面也有一棟,不要跑錯囉

Klook.com

基隆仁愛市場有些攤販開得滿晚的,會一直營業到晚上7點左右
我們去的時間是下午4點左右,攤販和人潮都還蠻多的
從愛二路入口進去,一直往前走,大約到中間的地方會有手扶梯可以上二樓
二樓有美食,還有很多生活用品
可以說非常俱全,應該是基隆人的生活百貨中心吧(?)

 

先來跟大家分享我當天吃的美食,在帶大家去四周逛逛
首先介紹這間位在基隆仁愛市場二樓A39攤的『黑面鯊魚煙阿玉』
這間大大大推薦,讓我對鯊魚煙有了敬佩之心,繼續看下去吧……

 

『黑面鯊魚煙阿玉』的菜單

 

這個意外的好吃耶!!!!原本端上桌時,看到淋上醬油膏讓我有些小失望
心想該不會又是台式生魚片,但沒想到,意外驚豔
使用的醬油膏不會鹹得刺口,略帶一點甜
飯的部分似乎沒有用醋,是一般的白飯,不過是口感是冷的
比例剛剛好,一顆剛好塞一口,使用的鮭魚油脂分布也很剛好
吃起來很順口不噁心
*生魚片飯$110/份

 

這邊的生魚片切得很隨性,雖不像高級餐廳那樣講究
一片生魚片應該要有什麼形狀和厚度
但也不影響它的美味,即使被台灣化的生魚片,依舊美味

 

很有趣,切得比較短比較厚,魚肉吃起來很有口感
但卻不會覺得噁心,重點是夠新鮮,好吃
*生魚片拼盤$250/份

 

這小妞…相當興趣缺缺 XDDDD
我想她當時應該心想,怎麼都是我不愛吃的
大概像到涵老哥,有些挑食,目前對於冰冰(飲料)和甜食有極高的興趣
其他美食都要經過她看過有興趣,才會願意試一口…><

 

黑面鯊魚煙阿玉的味噌湯也不錯喝
雖然口味偏台式,但是是屬於好喝的那種
重點是!!!好濃唷~~!!!不會淡而無味

 

用料很實在

 

主角登場!!!鯊魚煙拼盤是黑面鯊魚煙阿玉的招牌,一定是必點
拼盤裡面有:鯊魚煙(上面白色的)、曼波魚(略帶透明色,俗稱翻車魚)
第三種是吳仔鯊(左邊黃色的),第一次聽到,我們有問老闆甚麼是吳仔鯊
不過老闆說,我不會解釋,我知道那個魚,但你要我講我不會講(用著台灣國語豪邁地說)
哈哈哈~在地人就是這樣,我們是很俗的台北人
好啦好啦~不為難老闆,重點是好吃就好

 

媽呀~~~鯊魚煙!!有一段時間去麵攤一定會點,有短時間很愛吃
但是後來越吃越覺得還好,就從我的必點小吃名單中剃除
這次吃到黑面鯊魚煙阿玉的鯊魚煙拼盤,真是讓我大驚豔
都是鯊魚煙,吃起來就是不一樣~~!!
不但煙燻味道很夠,口感也很不一樣,就像在吃魚肉,口感很扎實的魚肉
曼波魚吃起來很Q,也很好吃

 

重點在這盤店家附的鯊魚煙沾醬,不知道怎麼調的,超好吃!!!
可以說是這道拼盤的靈魂,有它一整個大加分
我有吃出蒜頭的味道,口味鹹甜鹹甜
沾著鯊魚煙吃,很涮嘴,單吃也沒問題

 

再來當然就是甜點啦~~~
這攤阿財在基隆仁愛市場的手扶梯旁邊
憑我對美食的直覺,這間一定不錯吃
所以決定來試試看

 

大排長龍……

 

阿財鮮水餃看起來好像也很好吃,現包現煮
當天本來想要買100元/20粒生水餃回家
但是老闆說,常溫只能放2小時,我們還有其他的活動
只好暫時放棄,下次再來吃

 

這次就先吃阿財剉冰吧

 

阿財剉冰的圓類也是自己做的,可以買生的回家煮

 

趁著在排隊的時候,讓這閒不下來的小皮蛋坐一下搖搖車
看起來好像有點大隻(?),一點都不像1歲多的小孩…orz

 

阿財剉冰的料看起來都很新鮮,有些料甚至是熱的
前面這邊一邊賣,後面的鍋爐一邊還在煮新的,轉換率很高
我一眼就看中他們家的芋頭和芋圓,芋頭當時還在冒煙
芋圓則是看起來新鮮,不會黏黏糊糊的

 

喔~~對了!!!我一邊排隊時,看到店家挖料還真是嚇人
無敵豪邁的~~~(看了就好爽 XDDD)
其他料多到要爆出來就不用說了
以芋頭來說,我當天看到有3.4塊
和目前很多剉冰店的芋頭只有1.2塊相比,真是大方
而且外帶更誇張,碗蓋居然跟碗一樣深!!! @@
等於是給兩倍的冰

 

Giya看到前面的人都點黑糖圓,所以加10圓加料
不過黑糖圓沒有想像中好吃,我想可能是用真正的黑糖下去製作
和剉冰的糖漿相比,變得沒啥味道
而且要趕快吃唷,被冰泡久了,吃到後面有點硬
不過這也證明店家真材實料,沒有加其他化學原料,維持它的軟度

 

米苔目表現普通,個人比較愛呷兩嘴滑溜的口感
另外芋圓的部分雖然沒有打敗我心中第一名阿柑姨
但吃得出來是用手工製作,表現也很不錯

 

媽呀~~~芋頭真的無敵好吃~~~
真的是熱呼呼的,綿綿桑桑,而且因為熱,芋頭香氣四溢
我覺得阿財剉冰有點像冷熱冰的感覺
料大多都是熱的,搭配冰吃很過癮
不過缺點就是溶得快,才吃一半就只剩冰水
不知道有沒有加冰服務,有的話就完美了

 

這裡的美食真的很多,建議可以逛一圈在決定下手要哪一家

 

有趣的是,這裡似乎沒有分區,剉冰的對面是開養生館

 

這家A36攤的仁愛剉冰果汁店給料也很大方
生意也不錯,就看個人的口味喜好囉

 

咦~當時一直想要找生魚片吃,只注意到這家加園壽司
居然沒注意到隔壁的福記有被食尚玩家報導過
不過推薦的是牛小排濕炒飯,對於不吃牛肉的我來說
看到也是白搭啦 XDDD
能吃牛肉有興趣的網友們可以去試試看

 

很多修指甲修腳皮的店

 

還有很local的服飾店

 

這位小妞,陪我們逛街很不耐煩 XDDD

 

挖賽!!!!好大的發粿,左邊的發粿是右邊正常版的兩倍!!! @@

 

在台灣生活最開心的就是有好多水果
對於愛吃水果的我來說,有吃不完的水果,是非常幸福的一件事情 ♥

 

哇哈哈哈~~~Giya都在基隆仁愛市場買內在美
她說是她姑姑推薦她的,平胸美女的福音唷

 

好復古的雜貨店!!!!!!!
這個包裝,我記得以前涵外婆都會把它放冰箱
燙傷會拿來抹,說很有效

 

還有好復古的桌鏡,涵外婆也有一個,懷念呀~~

 

這裡除了一些很在地的攤位之外,也有這種新潮的小店,只不過不多就是了
譬如像這攤是手沖咖啡

 

除了大熟女的服飾之外,也有童裝或親子裝

 

接著下去基隆仁愛市場的1樓,去逛逛其他地方
基隆仁愛市場的1樓屬於生鮮區
想買菜,海鮮或是肉品,在這裡找得到

 

都下午4.5點了,貨還很多呢,另外還有看到豬肉攤,貨量也是很多
看起來不像是早上賣剩的,似乎是下午市場的感覺

 

如果不喜歡逛市場,其實基隆仁愛市場的騎樓和一樓店面也有很多攤位可以逛
這攤位在愛二路上,仁愛市場入口旁邊的現炸天婦羅,看起來好像很好吃的樣子
可惜我們當時吃太飽了,早知道隔天會烤肉的話
當時應該買一些回家的才對…><

 

基隆仁愛市場一樓店面的攤販

 

挖喔嗚~~~這魚看起來就很新鮮~~!!!
可惜接下來的行程沒有要立刻回家,無法打包回家

 

這家位在基隆仁愛市場的朱添鮮魚號,網路上很多鄉民推薦
而且也有出現在GOOGLE地圖上唷

 

最主要是賣生魚片,沒有座位可以坐
只好下次有要直接回家再來打包你了

 

基隆仁愛市場這家水果攤好前衛唷!!!
居然有日本的水果果凍,和日本進口的蘋果汁耶!!!

 

瞧~每一攤的貨量其實都很充足
不太像早上賣剩的,感覺是下午市場
台語叫做笨搜其訝(俗稱的垃圾市場)

Klook.com

《後記》

無比聰明涵表姊是也,隔幾天涵表姊跟涵小妹又去基隆
我才在想說很想吃剉冰,但是怕從基隆帶回台北,剉冰料都硬掉
所以沒有拜託涵表姊幫我買剉冰
但是他們從基隆回來時,居然帶了剉冰,讓我有驚又喜
原來涵表姊拜託店家,料跟糖水裝一袋,碗裡只裝冰就好
回到家再組合成一碗,雖然沒有熱呼呼吃起來冷熱冰的感覺
但是料吃起來還是很新鮮,尤其特推他們家的薏仁
好會煮唷,口感吃起來是完全熟透,但卻不爛又有口感
薏仁吃起來又不會苦,非常好吃!!!

 

這次有買阿財水餃回來煮,嗯…覺得還好
不知道是自己不會煮還是怎樣,沒有特別驚艷的感覺
不過也不錯吃,如果是住在仁愛市場附近,應該會常去吃
但因為對我來說太遠,覺得永和的上品純手工水餃就可以滿足我了

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【涵碎碎念時間】
1.這次還有好多美食很遺憾沒有吃到
有一些是買了就必須立刻回家,這次也沒買到
希望下次有機會可以專程來基隆
打包新鮮漁貨回家享用
愛吃海鮮的人一定知道,海產如果新鮮就贏一半了

2.其實基隆市區這裡如果要逛,可以玩上一整天
除了安排基隆的一些景點之外
午餐可以來基隆仁愛市場吃美食
接著晚上可以逛基隆廟口夜市
然後半夜還有崁仔頂魚市可以一探在地人喊價的樂趣

3.如果還有多安排幾天的時間
還可以往九份或是北海岸,金山,三芝方向走唷

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