【其他地區 美食】 6 7 月, 2015

【台北小吃美食】捷運後山埤站 南港區美食｜阿嬤的米粉湯｜豬內臟發揮得淋漓盡致

阿嬤的米粉湯
add：台北市南港區東新街81號 (捷運後山埤站 3號出口)
time：6:30-14:30 (週一公休)

 

 

雖然天氣很熱很熱，這家位在南港東新街的阿嬤的米粉湯也沒有冷氣
但是太好吃，價格又便宜，讓我還是忍不住在炎炎夏日想跟妳們分享
有些美食就是這樣，即使大熱天，熱得受不了
還是會讓你想要忍著熱，坐在裏頭，就會了嚐一口思念的味道

這家阿嬤的米粉湯是最近吃到的美食
當時出門也是隨興就出門了，只帶了手機
沒想到這麼好吃，只好用手機拍給你們看
請大家加減看囉

 

阿嬤本尊現身!!!!!!!!!好幸運，第一次來就看到阿嬤本人
我還跟阿嬤發生了一段笑話
當時阿嬤正在切腰只，朋友一直問我，要吃甚麼要吃甚麼
第一次來我也搞不清楚，看到阿嬤正在處理的腰只好像很好吃
我說，我要吃腰只
阿嬤說，某啦~~J系咩嘎幾呷a啦!!!! (沒有啦~這是要自己吃的啦)
挖咧~~太桑心……

 

這家位在藍線，南港後山埤站東新街上的阿嬤的米粉湯
也是很會吃很懂吃的老饕好友推薦的
感覺只有在地人知道，但是生意還是好到
太晚來會吃不到唷!!!

 

阿嬤的腰只看起來真的很好吃餒!!!!
為什麼不外賣啦~~~~~好想吃唷!!! (嬤：賣來亂!!)

 

真的覺得阿嬤的米粉湯把豬內臟發揮得淋漓盡致耶!!!!!
從小混菜市場，涵老媽也常帶我們去路邊攤小吃吃黑白切
但阿嬤的米粉湯有一些看都沒看過的部位
齒岸、脆骨、薄骨都是比較少看到的
頭骨還分成頭骨肉和頭骨瘦肉，分得好細唷!!!

 

阿嬤的米粉湯真好吃耶!!!!!!!
從來不知道米粉湯跟酸菜這麼搭!!! @@
簡直就是畫龍點睛的一味呀~~

 

阿嬤的米粉湯的豬內臟有夠乾淨!!!!!!!!
每一種吃起來都沒有怪味道
這是豬大腸

 

肝連肉

 

豬皮超乾淨的呀!!!
豬皮超難清的，店家會不會清
手藝好不好，有沒有用心
看豬皮就知道了

 

豬肺也是，不會清的話，口感會怪怪的
阿嬤的米粉湯的豬肺清脆好吃

 

豬舌頭和小腸

 

我們這樣吃下來，才400多大洋，超便宜!!
除了豬內臟，我們還有點油豆腐和筊白筍
筊白筍也很好吃，很鮮甜，是夏季限定的小菜

 

第一次吃脆骨，肉連骨頭可以一起吃
肉很嫩，骨頭脆脆的，很好吃~~!!

 

這是頭骨肉，口感吃起來很Q不油膩

 

 

【涵碎碎念時間】
1.受到涵外婆影響，我從小就敢吃豬內臟
但是不知道為什麼，後來越來越不敢吃
有些小吃攤處理得不好，味道很重，口感也不好
實在太容易踩壘，漸漸的就越來越少吃
這家阿嬤的米粉湯真的是賣豬內臟的佼佼者呀
都處理得很乾淨，口感也很好
便宜又好吃，晚去搶不到唷

2.雖然天氣很熱，但我又想念它了
如果要現場吃的話，怕熱的網友還是冬天再去
不然就是外帶回家這樣

 

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