【台北美食】中山國中站.興安街小吃 福德涼麵&無名陽春麵&包好吃碳烤

福德涼麵
add:台北市中山區興安街76號 (捷運中山國中站 1號出口)
tel:02-2503-8553/0928-271-133
time:24H (週日14:00~週一 12:00 公休)

無名陽春麵
add:台北市中山區興安街76-2號

包好吃碳烤
add:台北市中山區興安街68-8號
tel:0927-565-172 (滿450元可外送)

 

 

耶~~~好久沒跟大家分享台灣小吃了~~
這天大綠帶我來位在台北捷運中山國中站附近的興安街尋找美食
大綠最近實在很上進,一一兌現他開出的支票 ^_^
以前老跟我說哪裡有好吃的,說要帶我去,最後都沒消沒息
這天居然靈光乍現!!!!說要帶我來吃一家涼麵
還說某天他晚上來吃時,在隔壁攤看到阮經天和許瑋甯

 

很要命的是,我們就這樣一次吃三家 XDDDD
不過這就是台灣小吃迷人的地方
便宜好吃,然後又可以吃得很飽這樣
今天分享的三家,我覺得都很不錯唷
都是會想要再回訪的小吃攤

 

照片中這兩家,右邊是大綠說的福德涼麵
左邊是看見阮經天和許瑋甯的無名陽春麵

 

不過我們還是真一點也不浪費時間 XDDD
大綠說,這家包好吃碳烤人很多
所以先來點,最後吃完涼麵和陽春麵再來拿,回家吃

 

包好吃碳烤的東西還蠻多樣的,重點是看起來都很新鮮
光是看還沒烤之前的食材,就覺得應該不會失望
然後所有的東西可以烤也可以炸
如果想用炸的,要先說,不然一般都是拿去烤唷
因為人家叫做「包好吃碳烤」嘛~

 

以我吃過之後的品質來說,這樣的價格我覺得不貴
總比一串10元,然後不知道自己在吃什麼的好
不知道為什麼,大概是年紀大了
連吃個東西都講求質感這回事 XDDDD
對了~包好吃碳烤消費滿450元,可以外送唷
附近很多辦公大樓,如果有公司下午茶可以利用

 

這烤肉串看起來就讓我很有食慾!!!

 

好啦~我們買了哪些碳烤,後面再來分享
先去吃福德涼麵
這家福德涼麵居然是24小時營業
不過也是有公休時間的唷(請參考文首店家資訊)

 

以台北市的價位來說,這裡的價格都算可愛呢~

 

這家福德涼麵非常非常適合喜愛重口味的網友
我一吃就跟大綠說:這鐵定合你胃口!!!

 

因為涼麵裡加了大量的蒜末之外
就連涼麵的拌醬,都加入大量的白胡椒

 

不過拌醬店家有特別調製過
雖然鼻尖明顯聞到白胡椒的香氣
吃起來卻不嗆,是很順口的

 

跟傳統一般的涼麵拌醬很不一樣,很好拌勻
沒有拌不開的狀況,吃起來很順口,不噎喉嚨
有些傳統涼麵不知道為什麼
吃起來就覺得醬都卡在喉嚨上,很不舒服……

 

我們叫的湯是「味噌三合一」
就是味噌湯+貢丸+蛋啦~~
哈哈哈~~改成味噌三合一真好叫也真好記

 

福德涼麵的味噌口味算濃
天冷時候喝,非常舒服!!!

 

當天吃到的蛋花,部分有點半生熟
以我愛吃生蛋黃的人來說,覺得很OK
如果不愛吃生蛋的網友,可能要提醒老闆一下唷

 

再來是連阮經天和許瑋甯也愛吃的興安街無名陽春麵

 

看來似乎是調漲過(價格都重新貼過)
感覺就是在地經營很久的小吃攤呀
雖然漲價,但漲價後的價格還是很可愛~

 

我發現前面這位點餐的小姐很強!!!!(有去的網友可以偷偷觀察一下,很有趣)
他用一本空白本子,直接手寫紀錄客人的點餐內容
但是是從上到下依序紀錄,然後在自己畫線區隔
不是那種工整的表格,整張像鬼畫符一樣
我們吃完要結帳時,他居然還可以迅速找到登記我們的那一格
算出一共多少錢!!!!
我每次去小吃攤,看到店家這種過人的功力
都讓我瞠目結舌,相當佩服呀~~!!!

 

來小吃攤,怎麼能不叫一盤黑白切
大綠說,台南叫做「香腸熟肉」????有這回事嗎!!???

 

小菜很讚!!!!!幾乎無可挑剔!!!
豬皮處理得超級乾淨,吃起來又Q
豬皮上的豬毛要處理乾淨真的不是一件簡單的事情
想必對吃是相當要求才能做到這種境界
喔~不過這天吃到的豬皮,豬味頗重
雖然我吃不習慣,但尚能接受
實在太Q太好吃,忍不住還是吃了很多塊

 

雞胗也好吃,滷得有透,又很好咬

 

最讚的就是我最愛的嘴邊肉啦~~!!
到小吃攤,絕對不能不點的嘴邊肉
興安街無名陽春的的嘴邊肉超嫩!!!!!
不過切得有點稍微薄了些,口感稍嫌不足
如果再增加一點點厚度,就更完美了

 

興安街無名陽春麵的乾意麵
有加入XO醬提味,大綠偏好重口味,很合他胃口
我想我應該比較適合清湯
下次想試試看清湯

 

這個辣油剛好放在我們坐的這桌
我看到好多人一直來加唷!!!
不管是小菜,或是有點乾拌麵的,都跑來加
大綠有吃,他說很香又辣,好吃
有吃辣或愛吃辣的網友可以試試看

 

最後是餛飩湯

 

餛飩湯的餛飩不算大顆
裡面的肉餡有加入米酒醃過
所以吃起來的風味和一般的不太一樣
除了肉香之外,還多了一股酒香

 

看這公告,之前應該是許多上班族下班後吃小菜
小酌配八卦,吐露心事的地方吧 XDDD

 

最後是興安街的包好吃碳烤
我真的會笑死!!!
拆開來的時候,大綠問我:要拍嗎???
我想說前面都已經拍成那樣了
這應該也要拍幾張給你們看吧(?)
我:應該要吧…"稍微"排整齊就好了
結果我抬頭一看,嚇了一跳
也太整齊了吧!!!!!!!!!!!!!
讀工科的男生都這樣嗎???? XDDDD
我還是第一次吃這麼整齊的碳烤……

 

雖然帶回家吃,已經有點涼掉
吃的時候是溫溫的,但還是很好吃耶!!!
已經很有沒吃到這麼好吃的碳烤!!!!

 

第一,當然是包好吃碳烤的食材品質還不錯
然後烤得得宜,醬也不會太鹹,略帶一點甜

 

讓我最滿意的就這豬肉串!!!!!大推~~~!!!
頗有厚度,然後烤得熟度也剛剛好
吃起來的有口感,又好咬
最好的就是青椒大小剛剛好
和肉配在一起,互不搶味,都恰恰好

 

 

【涵碎碎念時間】
1.這是我第一次初訪興安街小吃
這次去的三家興安街小吃都不錯
會是讓我想要再去的小吃攤
而且交通很方便,搭捷運文湖線
在中山國中站下車,走路過去就到囉

 

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